Go to Top

Al desembre, fruita de temporada i llegums per coure

Cada mes de l’any té les seves peculiaritats i aquest mes de desembre ens porta algunes fruites en el seu estat òptim de maduració a més de venir-nos molt de gust els plats calents amb llegums per fer passar el fred.
Durant aquestes setmanes a les agrobotigues de Junyent es poden trobar fruites de temporada com les mandarines i taronges de Xerta, les pomes Fuji i Golden de Sant Pere Pescador o els codonys, a més d’altres referències com les cebes o les patates.
Pel que fa als llegums, un dels referents alimentaris en qualsevol dieta saludable i molt recomanables en dates com les actuals, el lineal de granel de les agrobotigues és molt ampli i hi podreu trobar mongetes, cigrons i llenties, totes preparades per coure-les a casa i aprofitar-ne tots els nutrients que tenen com els hidrats de carboni complexos, la fibra o el ferro. Són ideals per reduir el colesterol, prevenir malalties cardiovasculars o millorar el trànsit intestinal.